スイートポテト

日本の美味しいサツマイモが手に入った時に作ったもの。

もう長い間、スイートポテトなんてモノを食べていなかったので作ってみました。

ノスタルジーな想いに浸りたかったので、

想い描くままの味に、乳製品も卵黄もつかって。

あ～～～コレコレ・・・！

昔、母がよく作ってくれた、あの味だ♪

余らせた生地を棒状にして、シナモンシュガーをまぶして、輪切りにして、
卵黄を塗って胡麻をまぶして焼いてみたら、、
これまた、かわいくて美味し―ものが出来ました！


あーー・・・やっぱりお芋ってさいこーだーーー！！！