人生で２度目のどら焼き。
ニンニクや玉ねぎをガンガン使っているフライパンで焼いたので、、香りが。。
と思ったけど、以外に大丈夫でした（笑）
だけど人にプレゼントするのも気が引けるので、、
全て私と旦那のお腹に治まりました。。
餡子が苦手なフランス人のイメージですが、
最近は餡子好きなフランス人は増えつつあるようです。
″お豆が甘い″ということに抵抗があるらしいんですが、
餡子が好きな旦那的には、″餡子はマロンクリームに似てる″ らしい。
そういわれるとそうかも♪
オーガニックのお店で手に入る中国産の小豆は
皮が固くて風味がいまいち。。
お豆は乾物といえども、やっぱり新鮮なものが皮も柔らかくて
ホッコリと炊き上がりますよね。
日本からのお土産は小豆がいいな♪
なんて、さり気なくここでアピール（笑）
