大好きなそば粉のガレット。
色んなレシピがあると思うけど、
私は、そば粉に塩、コショウを少し入れて水で伸ばすだけの生地。
なので、気合いいらずで、思い立ったらすぐ出来ます。
シンプルなのが好きで、チーズ、卵、トマト、みたいなのが好み。
旦那用には、ソレ+上から生ハムなんかをワッサー~~!とのせてあげると大喜び。笑
生地に好みのチーズをのせて、トロリとするまで焼くだけ、というのもいける!
たっぷりサラダと一緒にいただくとヘルシーだし、
組み合わせは無限大ですねーーあー楽しーー♪
エメンタルチーズ、卵 +色々サラダ |
エメンタルのみ!+たっぷりサラダ |
エメンタル、卵、トマト + グリーンサラダ |
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