冷製 苺ココナツ汁粉

白いんげん豆ペーストも、ココナツミルクも中途半端に余ってしまって、、

ん～～～・・・・と思っていたら

スムージーにでもしようかと思っていた苺ちゃんと目が合った！

よしよし。。。

目分量でミキサーに、この３つを入れてスイッチオン。

メープルシロップを少しずつ入れながら好みの甘さに。

（おもてなし風にするなら、裏漉しするべし！）

汁粉を冷やしている間に白玉団子を作りましょー。　（すぐ食べたい場合は冷凍庫に）

グラス（いつも同じ。。汗）に入れて、

アクセントに、メープルシロップを絡めた角切り苺を。


苺ちゃんと目が合った瞬間に、もうドキドキしていたけど、、、、

おお、、、、お、、美味しい―――♪

残り物に福あり！

これ、私の定番に決定～！！